2018年12月08日

ふわふわ昆布♡


みなさん、昆布削り職人の四作さんを
ご存知ですか?

なんと、県内唯一の昆布削り職人が
久慈市にいらっしゃるんです^^

四作さんは、土日と毎月18日(まちの日)は
土風館内「産直まちなか」にて実演販売をしています。

黙々と削っております。

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写真撮っていいですかー?

と聞いたら

男前に撮ってね!と。笑

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そして削りたての昆布をいただき、
ふわっふわの食感が最高でした♡

白いご飯のお供や磯ラーメンのトッピングに
加えるだけでぐっと高級なお味になりそうです。

四作さんは冬の間も他のイベント等がない限り
土日と毎月18日土風館で実演予定です^^
是非笑顔が素敵な四作さんに会いにいらしてください♪

スタッフ あさみー
posted by ドフー at 13:10| 岩手 ☔| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする