2016年07月24日

こ、こ、こりんきー


コリンキー、というかぼちゃをご存じでしょうか。

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こちらがコリンキー。一見普通のかぼちゃに見えるのですが、このかぼちゃ、生でいただけるんです!!

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食べ方は生で食べれるのでサラダがおすすめなようです、よってぃさんもサラダがおすすめとのこと。
・・・なんだかかぼちゃを生で食べれるってなかなかに違和感がありますが、このかぼちゃに関してはアリ、なようです(笑) ほかにも水分の保有量が多いのでジャムにもできるそうです!

他にも探してみると、冷静スープにしてみたり、浅漬け・ピクルスにしたりと様々な調理法でこのコリンキーを楽しめるようです。私も購入してみたのでどのように食べようか思案中です!

皆さまもぜひ召し上がってみてはいかがでしょうか。当施設・産直まちなかにて販売しております〜

スタッフ 牛たん
posted by ドフー at 10:24| 岩手 ☁| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする